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みそ作り日記

サメカツに味噌テリヤキソース「みそてりっ」

上越はサメを食べる文化があり、冊子なおえつものがたり「地域のたべもの編」にも紹介されています「サメカツ」。サメカツを食べる時はぜひ味噌テリヤキソース「みそてりっ」をかけて食べてみてください。合います!
味噌テリヤキソース「みそてりっ」

サメカツ

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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