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みそ作り日記

2018年1月 1日

今年も宜しくお願い致します。

明けましておめでとうございます。エルマール店は本日元旦10時より初売りを行います。あいにくの雨模様ですが皆様のご来店をお待ちしております。今年も宜しくお願い致します。
初売りエルマール

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年1月 2日

直江津カレンダー

ひぐちキミヨさんの直江津カレンダー、1月は19町内弓張提灯です。毎年恒例の1月のイラストです。
なおえつカレンダー

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年1月 3日

初詣

昨日は近所の八坂神社に初詣に行ってきました。ちなみにおみくじは「吉」。吉のわりにはあまり良い事が書かれてありませんでした。
八坂神社

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年1月 4日

帰省のピーク

昨日は上越妙高駅のサクラプラザに配達でした。けっこう早い時間に配達に行ったのですが多くの人がいました。昨日が帰省のピークですね。
上越妙高駅帰省

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年1月 5日

新水族館の外観

新水族館「うみがたり」のガラスの外観が見えてきました。まだまだ工事途中ですがイメージがわいてきました。6月オープン予定です。
うみがたり

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年1月 6日

1月限定プリン「豆乳×粒あん」

雪の香テラスさんが販売しています1月限定プリンの「とうふ工房矢代」の豆乳と、「大杉屋惣兵衛」の粒あんを使った「豆乳×粒あんプリン」はエルマール店でも販売中です。ぜひご利用ください。
雪の香テラス 豆乳×粒あんプリン

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年1月 7日

味噌ケーキ

ある方から味噌ケーキを作ったとのことでいただきました。とても美味しく味噌の風味が濃厚なチーズのようでしょっぱさが少なく子供も美味しく食べていました。プリンもそうですが味噌は和のスイーツとしてもいいですね。
味噌ケーキ

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年1月 8日

ゆめぞら号

先日所用でほくほく線で越後湯沢に行ったところ、車両がゆめぞら号でした。ゆめぞら号とはトンネルに入ると車両の天井に映像が映し出される列車です。トンネルが多いほくほく線もこれなら楽しいですね。
ゆめぞら号

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年1月 9日

おいしい梅干

エルマール店は明日新春サンクスイレブンデーといたしまして紀州南高梅干1kg入りを通常2,133円の処10%引きの1,920円にて販売します。お正月で弱った胃においしい梅干はいかがですか。
おいしい梅干

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年1月10日

今季最強最長寒波

天気予報では今季最強最長寒波がやってきたと言っていますが、直江津は思っていたより穏やかです。今日エルマール店では南高梅干が売出しです。足元の良いうちにお出かけいただけたらと思います。皆様のご来店をお待ちしています。
南高梅干エルマール

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年1月11日

味噌、みそ漬5%引き

エルマール店では本日11日はイレブンデーにつき味噌、みそ漬5%引きいたします。人気のみそ漬みじん切も5%引きとなります。直江津は雪が10cmくらい積もり足元が悪くなっていますが、天気が良いのでお出かけください。紀州産南高梅干も引き続きセール中です。
味噌、みそ漬5%引き

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年1月12日

寒波

昨日エルマール店の店番が終わり帰る時は空に星が見えていたので、明日は凍るなぐらいしか思っていませんでしたが、一晩で約30cm積もりました。油断しました。
直江津寒波

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年1月13日

セダンからミニバンへ

セダンタイプの車がミニバンみたいになってしまいました。
寒波新潟県上越市

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年1月14日

放し飼いのイグアナ

とあるペットショップに行ったらイグアナが放し飼いになっていました。逃げ出さないか心配です。
イグアナ

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年1月15日

最初の仕事は

ここ最近の最初の仕事は雪かき。せめて車が入るスペースを確保しないと仕事になりません。天候が落ち着いてきて良かったです。
雪かき

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年1月16日

小猿屋小学校

昨日は学校給食の配達で小猿屋小学校に行きました。こちらの学校は今年の3月で閉校となり、新しく有田小学校に移行されます。
小猿屋小学校

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年1月17日

雪だるま

雪が積もると雪ダルマは必ず作ります。顔無しですね・・・
雪ダルマ

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年1月18日

霧の上越市

昨日の上越市は霧ががった天候でした。配達先の上越妙高駅もモヤっとしていました。
霧 上越市

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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