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蔵元

みそ作り日記

2014年1月 3日

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いします。本店の初売りは明日の1月4日からです。
今年は雪も無く、今日はめずらしく太陽が顔を出しています。こんな3日は珍しいですね。
初売り

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2014年1月 7日

工場の仕事初め

工場は昨日が仕事初め。やっと通常に戻ったという感じです。今年もよろしくお願いします。
工場仕事初め

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2014年1月 8日

限定販売

冬限定の手作り甘酒の販売を開始しました。糀の甘味がでていますので約半分の量を薄めてもらうとちょうど良い感じです。大が525円、小が315円です。3月までの限定販売です。
甘酒

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2014年1月 9日

お得な梅干

エルマール店は明日1月10日と11日の2日間「新春スペシャルサンクスデー」といたしまして、紀州産南高梅干1kgを通常1,870円の処1,650円にて販売します。
なお数に限りがありますのでお早めにお求めください。
梅干

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2014年1月10日

このような梅干

今日の売出しの梅干はこのような梅干です。
紀州南高梅干
たっぷり1kg入っています。毎日の食卓にいかがですか。セールで1,650円にて販売中です。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2014年1月15日

最大寒波

昨日の配達先は上越市立小猿屋小学校でした。
小猿屋小学校
3連休に来ました今シーズン最大寒波の影響は思ったより少なくてよかったです。積雪は20センチというところですかね。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2014年1月17日

雪国

今シーズンはあまり雪が降らず、いいあんばいかと思いきや、やっぱり降りました。明け方から雪が降り始め15cmほどあっという間に積もりました。こなると配達がはかどりません。
雪国

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2014年1月20日

大寒

今日の配達先は直江津中学校でした。
直中
雪のほうは落ち着きましたが、今日は大寒らしい寒さです。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2014年1月21日

ランチパックに

当店のお味噌「雪ん子ちゃん」が使われています上越ご当地カレーの「レルヒさんカレー上越編」がランチパックに登場しました。
ランチパック
スパイシーな感じがまさにレルヒさんカレー。店頭で見かけたら買ってみてはいかがでしょうか。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2014年1月27日

今年は小雪!?

今日の配達先はアルカディア上越さんでした。
小雪
直江津はだいぶ雪は消えましたが、車で5分くらい高田方面に行くと雪があります。ただ去年に比べると少ないですね・・・今のところ。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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