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みそ作り日記

2022年1月29日

平八蒲鉾のはんぺん

エルマール店は季節限定平八蒲鉾の「はんぺん」を販売中です。自然薯入りのふっくらとした風味、歯ごたえが良いはんぺんです。人気商品のため品切れの際はご了承ください。個人的には表面を焼いて食べるのが好きです。
上越平八蒲鉾はんぺん

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2022年1月28日

上越ふるさとかるた「い」

上越ふるさとかるた「い」は、「岩木の丘に教育大学」です。今は周りに住宅など建ち並んでいますが、校内は四季折々感じ自然豊かな環境です。
上越ふるさとかるた

岩木の丘に教育大学

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2022年1月27日

五智公園ゴーカートコース

雪が降る前に行った散歩。五智公園の横を通りましたらゴーカートのコース、トンネルが工事していました。春には新しいコースで走れるのでしょうかね。
五智公園

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2022年1月26日

上越ふるさとかるた「あ」

上越ふるさとかるた「あ」は、「安寿と厨子王、人買い船に」です。絵札の裏に解説もありましたのでご紹介します。分かっていますが悲しいお話しです。
安寿と厨子王人買い船に

上越ふるさとかるた

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2022年1月25日

栃尾油揚げにも「みそてりっ」

エルマール店は明日冬物セールといたしまして味噌テリヤキソース「みそてりっ」を通常321円の処250円にて販売します。サメカツはもちろん栃尾油揚げにも、すっごく合います。皆様のご来店をお待ちしております。
味噌テリヤキソース みそてりっ

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2022年1月24日

地産地消500円お買物券

山本味噌エルマール店にてこちらの地産地消推進店推進店500円券がご利用できます。お持ちの方はお気軽にご使用ください。
地産地消推進店 健康づくりポイント事業

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2022年1月23日

関川(荒川)と直江津タワー

雪が降る前に行った散歩。川を挟んで直江津タワーが正面から見える場所がありました。歩きでなければ気付かなかった場所です。
直江津タワー NTT鉄塔

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2022年1月22日

上越ふるさとかるた

「上越ふるさとかるた」ありました!今後「あ」からご紹介していきたいと思います。このお味噌を造っている上越市はどのような所か。どのような気候、文化、歴史などがあるか。カルタを通じてその背景を知っていただければと思います。
上越ふるさとかるた

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2022年1月21日

高田城

配達で高田城址公園を通ったので思わず高田城を撮りました。雪が積もっていても晴れていると気持ちがいいですね。桜が待ち遠しいです。
高田城

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2022年1月20日

ライオン像のある館

今朝の直江津は30cmくらい雪が積もりました。ライオン像のある館のライオンも雪に覆われています。
ライオン像のある館

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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