山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

エルマール店は本日１１日は恒例のイレブンデーといたしまして、味噌、みそ漬を５％引きいたします。これを機会に味噌、みそ漬を贈ってはいかがですか。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店、本店ではお餅の販売を開始しました。お正月用に贈ってはいかがでしょうか。もちろんご自宅用にもおススメです。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店ではくびきの押し寿司でおなじみのあやめフードさんのオードブルの注文を承っています。年を取ってくると昔ながらの郷土料理を好んで食べたくなるものですね。ご注文は２７日までとなっています。ずいき大好き。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店にて販売しています雪の香テラスさんの１２月の限定プリンは、謙信公ゆかりの「義の塩」を使った「義の塩キャラメル」プリンです。ほのかに塩気の効いたキャラメルプリンの下には、ほろ苦なチョコレートソースを合わせました。味噌プリンとあわせてご利用ください。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

長野市で発行されていますフリーペーパー「ながの情報NEXT」にメギみそが紹介されました。長野市限定ですがよかったらご覧いただけたらと思います。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

長野市で発行されていますフリーペーパー「ながの情報NEXT」にメギみそが紹介されました。長野市限定ですがよかったらご覧いただけたらと思います。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

ひぐちキミヨさんの直江津カレンダー、１２月はイカヤさんから見た直江津駅です。昔懐かしい直江津駅周辺です。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店では明日年末大売出しE～じゃんといたしまして４つのお味噌が入った詰合せ味くらべセットを通常２,１６０円の処１０％引きの１,９４４円にて販売いたします。お歳暮や手土産にいかがですか。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日謙信キッズプロジェクトの食の講座「発酵」の最終回を向かえました。最後は１回目に６月に子供たちが仕込んだお味噌を使って味噌料理を作りました。メニューはみそカレー、みそ田楽、みそプリンでした。とても美味しく子供たちは黙々と食べていました。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日上越市立城北中学校で「発酵のまち上越」における地域活性化の取組みを議題に講話をさせていただきました。皆さん発酵をキーワードでの取組み事例を興味を持って聞いていただきました。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」