山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

先日の長岡では例年ですと講演後は懇親会があるのですが、今年は情勢をふまえ中止となったので帰りの電車で一人懇親会をチョビチョビと。早く安心して集まれる状況になってもらいたいものですね。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日行った長岡の組合では毎年恒例の「2021年の経済展望」という講演会でした。昨年は東京オリンピック、インバウンドがキーワードでしたが今年はコロナ禍でどう活路を見いだせるかという内容でした。キーワードがいくつも出てとても参考になるお話でした。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日の長岡でのお昼は長岡市民のソールフード、フレンドのイタリアン。イタリアン単品と思ったのですが、長岡の方はギョーザも一緒に食べるということでペアを注文。ちなみにみかづきのイタリアンはスプーンフォークですが、こちらのイタリアンは箸で食べます。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日は長岡市にあります味噌醤油組合へ。長岡市も雪がけっこう積もっていました。長岡の方も今回の雪はさすがに参ったと言っていました。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

直江津の船見公園は雪の排雪場となっており大中小様々なダンプトラックが行きかっています。ダンプ好きにちょっとしたオススメスポットですね。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

道路は良くなったのですが、歩道の除雪がまだで車道を歩いて帰宅しています。歩道も早めに除雪をしていただくとありがたいです。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店は明日冬物セールといたしまして奈良漬を通常４３２円の処３６０円にて販売します。なお明日小竹のサンドパンも数量限定で昼くらいに入荷販売予定です。皆様のご来店お待ちしております。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日直江津港佐渡汽船ターミナルに、新潟両津間を結ぶカーフェリー「ときわ丸」が停泊していました。（１月７日撮影）いつもと違う船が泊っていると非日常を感じます。今現在は停泊していません。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

あのお方から手作りの丑の置物を頂きました。私ごとですが今年は年男。記念になる素敵なプレゼントを頂きとても嬉しかったです。ありがとうございました！

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

私ごとですが、携帯電話の会社が変わりました。電話番号はそのままですが以前のメールアドレスでは届きませんので、メッセージでお願いしたいと思います。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」