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みそ作り日記

2021年7月28日

美味しいお味噌汁

先日のぽんしゅ館でのイベントのお昼は、ぽんしゅ館コンプレックスのおにぎりを頂きました。おにぎりの美味しさもさることながら、注目は「お味噌汁」。これは本当に美味しいです。おにぎりとセットで注文するとお得になります。
ぽんしゅ館コンプレックス

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2021年7月27日

新潟県味噌醤油品評会展示

先日のぽんしゅ館でのイベントは新潟県味噌醤油品評会の展示を兼ねておりました。これだけ一堂に集まったものを見ることは貴重な体験です。
新潟県味噌醤油品評会

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2021年7月26日

みそまる

先日の新潟市でのイベントは、ぽんしゅ館クラフトマンシップで「みそまる」のワークショップのお手伝いでした。連休との事もあって北は北海道、南は福岡の旅行者の方も参加していただきました。新潟のお土産と良い思い出になったと喜んでいました。
みそまる体験

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2021年7月25日

新潟市

昨日はイベントのお手伝いで新潟市へ。行くのも久しぶりですがイベントを行うのも久しぶりでした。駅前にはこんなモニュメントもできていました。
新潟市

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2021年7月23日

祇園祭の雰囲気

例年ですと直江津駅前では直江津祇園祭を迎えるためお飾りを飾るのですが今年も中止。ですが、直江津フラグが飾られていて少しそんな雰囲気が感じさせられます。本当でしたら今日は八坂さんのお神輿が高田に向かう発輿祭(写真は昔のものです)です。
直江津駅前

発輿祭 直江津祇園祭

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2021年7月22日

関西空港開港記念500円硬貨

見たことがなかった500円硬貨のもう1枚は関西空港開港記念500円硬貨でした。これも知らなかったですね。持っていても使いづらいので硬貨は売上として銀行に納金しました。
関西空港開港記念500円硬貨

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2021年7月21日

焼ナスに「みそてりっ」

エルマール店は本日グランドオープン1周年セールといたしまして味噌テリヤキソース「みそてりっ」を通常321円の処250円にて販売します。サメカツはもちろん、今の時期は焼きナスにつけて食べるのがおすすめです。他にも栃尾の油揚げにもバッチグー!
みそてりっ

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2021年7月20日

大空を見上げよう

昨日上越市の空にニコちゃんマークが描かれました。ほっこりしますね。
大空を見上げよう

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2021年7月19日

龍神様

今年も直江津祇園祭が中止の中、昨年に引き続き直江津駅前イカヤさんロビーにて曙町内会さんの龍神様が展示しております。今年は八坂さんでお祓いした疫病退散のお札も配布しています。龍神様は屋台に乗っているので近くで見れるのは貴重な体験ですね。
曙 龍神様

疫病退散 お札

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2021年7月18日

なおえつうみまちアートマルシェ

昨日は直江津駅前互の市会場でなおえつうみまちアートマルシェの出店のお手伝いでした。暑い中ではありましたが多くの方にご来場いただきました。
なおえつうみまちアート

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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