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みそ作り日記

2022年12月 5日

高田シロウリのみそ漬

エルマール店にて高田シロウリのみそ漬の販売を行っております。パリパリっとした歯ごたえの良い特徴のみそ漬です。お酒のおつまみ、ごはんのお供にいかがですか。
高田シロウリのみそ漬

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2022年12月 4日

タイヤ交換

一昨日の新潟市の積雪。昨日の朝の凍結を見て配達用の車のスタッドレスタイヤに交換しました。例年より早めの交換です。
タイヤ交換

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2022年12月 3日

いかや旅館

ひぐちキミヨさんの直江津カレンダー、2022年12月は「いかや旅館」です。早いもので今年もあと1ヶ月となりました。
いかや旅館

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2022年12月 2日

神社仏閣を巡る散歩

以前「直江津は神社仏閣が多いですよね」と言われ、なるほどと思いまずは神社を巡る散歩に出かけました。この様子は少しずつご紹介しますね。
神社仏閣を巡る散歩

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2022年12月 1日

川渡もち

昨日は無病息災を祈念し、川渡餅をいただきました。上越市で11月30日に食べられる風物詩です。これを食べると年の瀬を感じます。
川渡餅

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2022年11月30日

戸隠神社中社

先日行きました上越食品衛生協会直江津支部の研修会。蕎麦打ち体験の次は戸隠神社中社に立ち寄りました。大きな杉の木があったりと自然の中にある神社ですね。
戸隠神社中社

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2022年11月29日

組子サクラコースター

エルマール店のメイド・イン上越常設コーナーに組子サクラコースターが4個入荷しました。(11月28日現在)贈り物にいかがですか。
組子サクラコースター

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2022年11月28日

雪ん子ちゃんエコバック

とあるご縁で雪ん子ちゃんエコバックをエルマール店で販売しております。お値段は税込660円です。よかったらご利用いただけたらと思います。
雪ん子ちゃんエコバック

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2022年11月27日

上越ふるさとかるた「ふ」

上越ふるさとかるた「ふ」は「ぶどうの研究 川上善兵衛」です。言わずと知れた日本のワインの父。日本ワインの礎を築き上げた方です。
上越ふるさとかるた「ふ」

ぶどうの研究 川上善兵衛

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2022年11月26日

上越食品衛生協会プレミアム商品券

上越食品衛生協会プレミアム商品券の使用期限は今月までとなっております。お持ちの方は忘れずにご使用ください。
上越食品衛生協会プレミアム商品券

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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