• みそ作りのこだわり
  • 商品のご紹介
  • 店舗のご案内
  • みそ作り日記

アーカイブ

  • お問い合わせ



蔵元

みそ作り日記

2019年8月26日

四ツ屋町内納涼会

昨日は四ツ屋町内の納涼会でした。心配された雨も降らず、小さいお子さんから年配の方まで楽しんでいたようでした。
四ツ屋町内納涼会

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2019年8月25日

下がらない中性脂肪

2年前から中性脂肪の値が高く薬を飲んでいたのですが、思うように数値が下がらず薬が変わりました。これで効果がでれば良いのですが・・・
中性脂肪 薬

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2019年8月24日

イーストアイD

先日味噌講習会で長岡に行くにあたり、直江津駅で面白い列車を見ました。調べましたらイーストアイDといって検査用車両のようですね。
イーストアイD

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2019年8月23日

味噌講習会

先日長岡市で行われた味噌講習会の内容の中心はHACCPでした。しっかり学んで対応していければと思います。
味噌 HACCP

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2019年8月22日

棚卸セール

エルマール店は明日棚卸セールといたしまして奈良漬を通常432円の処360円にて販売します。甘くて食べやすいのでお茶うけに良いお漬物です。なお明日はエルマール店は19時閉店となりますのでお間違えのないようお願い致します。
奈良漬

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2019年8月21日

信越線

昨日は長岡で味噌講習会。特急だと早く着いてしまうので普通列車に乗りましたが、いつの間にか信越線はワンマンになっていました。
信越線

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2019年8月20日

恵の雨

昨日の直江津は午後から久しぶりにまとまった雨が降りました畑をやっている方には恵の雨となったのではないでしょうか。
直江津 雨

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2019年8月19日

味噌かるた「ひ」

味噌かるた「ひ」は「冷える夜は懐かしい味が恋しくて」です。あいうえお順に紹介しているのですが、季節感のない感じの読み札になってしまいました。
味噌かるた「ひ」

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2019年8月18日

動物レゴブロック展

昨日は子供たちの前からのリクエストで新潟市で開催されています動物レゴブロック展に行ってきました。いろんな動物がレゴで作られているのですが一番すごかったのは27万個のレゴを使って作った「像」でした。圧巻です。
新潟市 レゴブロック展

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2019年8月17日

夏の定番の茄子漬

エルマール店では夏限定の十全茄子漬を税込330円にて販売を開始しました。実厚で柔らかい夏定番の茄子漬です。限定品ですので無くなり次第修了となりますのでお早めにご購入下さい。
十全茄子

「新潟越のふるさとの上越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

↑ページ上部へ戻る