• みそ作りのこだわり
  • 商品のご紹介
  • 店舗のご案内
  • みそ作り日記
  • お問い合わせ



蔵元

みそ作り日記

2013年9月 2日

この季節がはじまりました。

今年もなますかぼちゃの季節がやってきました。
なますかぼちゃ
今年は500キロ限定です。販売は10月中旬の予定です。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2013年9月 3日

病院も雪ん子ちゃん

今日の配達先は上越病院でした。
上越病院
病院のお味噌汁は雪ん子ちゃんです。ちょっと薄いかもしれませんが・・・

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2013年9月 9日

秋晴れ

今日の配達先は八千浦小学校でした。
八千浦小学校
今日は配達していて気持ちのいい天気でした。この天候はしばらく続きそうです。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2013年9月10日

5周年記念セール

明日エルマール店はサンクスイレブンデー5周年記念セールといたしまして、当店で取り扱ってます「魚住かまぼこ」を10%引きセールを行います。
もちろんイレブンデーなので味噌、みそ漬も5%引きです。
かまぼこ10%引き
明日はダブルでお得となってます。皆様のご来店をお待ちしています。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2013年9月12日

どこよりも早い!?

エルマール店に新米コシヒカリが入荷しました。
新米
こちらのお米は頚城区のおおた農場さんのお米です。
2キロ1050円、5キロ2500円で販売しています。
ほかよりも一足早い新米はいかがですか。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2013年9月15日

意外と人気!

エルマール店に雪ん子ちゃんエコバックが入荷しました。
エコバック
使い勝手がいい人気の雪ん子ちゃんエコバックは500円で販売中です。気になる方はお早めのご購入をオススメします。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2013年9月17日

台風一過

今日の配達先はアルカディア上越さんでした。
アルカディア上越
今日は台風一過でとてもいい天気。配達日和です。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2013年9月19日

義の塩

今週は義の塩を使った「直江の津みそ」の仕込みの予定です。
こちらがあの上杉謙信が敵に塩を贈ったといわれる「義の塩」です。
義の塩
見た目はふつうの塩ですが、なめるとにがりがきいててカドのないしょっぱさの塩です。限定120kのお味噌です。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2013年9月20日

エコバックに続く第2弾!?

雪ん子ちゃんエコバックを作っていただいてる方に「雪ん子ちゃん手ぬぐい」も作っていただきました。
雪ん子ちゃん手ぬぐい
ちなみにこちらは非買品です。欲しい方がいれば将来販売するかも・・・

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2013年9月26日

秋の感謝祭

エルマール店では今日から3日間、秋の大感謝祭セールといたしまして数の子山海漬を通常399円の処、350円で販売します。
山海漬
数の子たっぷりの山海漬はいかがですか。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

2013年9月27日

秋味噌ラーメン

花果山さんにて当店のお味噌「雪ん子ちゃん」を使った秋味噌ラーメンが9月26日から11月25日までの限定で食べることができます。
秋味噌ラーメン
味噌の香と味が麺によくからんだ絶品ラーメンです。ぜひご賞味ください。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

↑ページ上部へ戻る