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みそ作り日記

2017年8月 1日

お中元ギフト

今日から8月ですがお中元の詰合せはまだ承っています。好きな形に詰め替えができますのでお気軽にお声をおかけ下さい。
お中元

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月 2日

来年の直江津祇園祭に向けて

ひぐちキミヨさんの直江津カレンダー。8月は御輿、屋台、花火の三位一体です。お祭りが終わったと思ったら・・・来年に向けての始まりですね。
直江津祇園祭 2018

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月 3日

うみてらす名立メイド・イン上越常設コーナー

うみてらす名立さんにメイド・イン上越常設コーナーができました。メイド・イン上越認証品タマリーブ、メギみそが購入できます。ぜひご利用ください。
メイド・イン上越常設コーナー うみてらす名立

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月 4日

枝豆好き集まれ~!

明日8月5日土曜日、10時よりJAえちご上越あるるんの杜特設会場で、枝豆フェステバルを行います。朝採り枝豆の早もぎ大会や枝豆クイズ選手権など盛だくさんの内容になっています。なお枝豆早もぎ大会の景品にメイド・イン上越の詰合せセットがございますので、ふるってご参加ください!
枝豆上越

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月 5日

雪室熟成味噌パン

パンのこびと窯さんから雪室熟成味噌「ももとせ」を使った試作のパンをいただきました。こちらは8月14日にフルサットで行われるイベント「雪室サマーステーション」で販売予定でいます。味噌の風味豊かな美味しいパンになっています。
雪室熟成味噌 こびと窯

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月 6日

枝豆早もぎ大会

昨日は上越野菜枝豆フェステバルのお手伝いでした。いろいろな催しがありましたが、特に盛り上がったのは枝豆早もぎ大会でした。大人も子供も楽しそうに枝から豆を採ってました。
枝豆 上越野菜

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月 7日

四ッ屋の屋台搬入

昨日は町内四ッ屋の屋台(山車)を直江津屋台会館に片付けました。これでお祭りは本当に終わりになりました。今日はフェーン現象で気温が35℃の予報が出ていますが、夏が終わった気分です。
直江津四ッ屋

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月 8日

気温38℃

昨日の上越市は38℃と体温より高い気温でした。フルサットの配達の帰りに見た高田公園の蓮も心なしかグタッとしている感じがしました。今日は台風が来る上越市ですが今のところ雨風が弱いですが油断はできませんね。
高田公園 蓮

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月 9日

台風5号

昨日の上越市は台風5号の影響で朝から雨が激しく降っていましたが、午後からは雨もやみ、四ッ屋町内を流れる天王川もそんなに増水はしませんでした。被害がなくて何よりです。
台風5号 上越市

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月10日

オンリーワン10年味噌

エルマール店は今日から3日間、お盆セールといたしまして10年熟成コシヒカリ味噌を通常300円の処250円にて販売いたします。他ではあまり売っていないお味噌を上越のお土産にいかがですか。
10年味噌 新潟コシヒカリ味噌

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月11日

上越のお土産にお味噌はいかが

本日11日はエルマール店恒例のイレブンデーにつき味噌、みそ漬が5%引きになります。このチャンスに上越のお土産に味噌、みそ漬はいかがですか。10年熟成味噌はセール品なので250円にて販売します。
エルマールイレブンデー

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月12日

メイド・イン上越 辛みそ鬼胡椒

エルマールにありますメイド・イン上越常設コーナーに先日新たに認証された町田味噌醤油醸造場さんの「辛みそ鬼胡椒」を税込572円にて販売中です。上越野菜のオニゴショウを使ったピリ辛の味噌です。上越のお土産にいかがですか。
メイド・イン上越鬼胡椒

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月13日

雪室サマーステーション

明日上越妙高駅西口のフルサットでイベント「雪室サマーステーション」に出店します。今回は雪室商品の販売で雪室熟成味噌「ももとせ」やメイド・イン上越の認証品の物販販売です。暑い中あえて熱い雪室熟成味噌の味噌汁の試食をご用意する予定でいます。明日はフルサットへ遊びに来てください。
雪室サマーステーション

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月14日

夏休みの宿題

先日高志小学校の5年生が夏休みの宿題の一つ、メイド・イン上越認証品を調べるという課題で、タマリーブ、メギみその取材にきました。宿題を通してもっともっとメイド・イン上越を知っていただけたらと思います。
夏休みの宿題 メイド・イン上越

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月15日

フルサット雪室サマーステーション

昨日は上越妙高駅のフルサットのイベント「雪室サマーステーション」に出店でした。多くのお客さんにご来店いただき、帰省の方々ともお話ができとても有意義な時間を過ごせました。今日は出店は無いのですが、雪室推進プロジェクトの店舗で雪室熟成味噌「ももとせ」の販売と昨日に引き続き味噌汁の試食をご用意しております。美味しい味噌汁を飲みに来てください。
フルサット雪室サマーステーション

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月16日

ラジオ体操

夏休みの定番、ラジオ体操に参加しています。娘の付き添いでなければ行かない気がします。
ラジオ体操レインボーセンター

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月17日

上越科学館

昨日は午後から少し時間ができたので子供達を夏恒例の科学館に連れて行きました。今回の企画展は子供もそうですが、大人も楽しめる企画展でした。実は子供よりハマって見てしまいました。
上越科学館

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月18日

カレーに味噌汁

我が家ではカレーに味噌汁がつきます。
カレーに味噌汁

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月19日

ご当地キャラ「雪ん子ちゃん」

いつのまにかご当地キャラカタログに雪ん子ちゃんが登録されていました。よかったら応援してください。
雪ん子ちゃん

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月20日

十全なす漬

季節限定の十全なす漬ですが今年は茄子が不作のため、いつもの年より早く終わりそうのこと。気になる方はお早めにお求めください。今年は梅雨が明けた後のほうが雨が多い感じがします。夜は秋の虫の声が聞こえます。
十全なす漬

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月21日

四ッ屋町内会の納涼会

昨日は町内四ッ屋の納涼会でした。お祭りに引き続き、小さいお子さんから年配の方までが一緒に楽しめる行事の一つです。これが終わると夏の終わりという気持ちになります。
四ッ屋 納涼会

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月22日

妙高市砂防公園

先日仕事の合間を見て妙高市にあります砂防公園に行ってきました。ただ未明の雨のせいか水量が多く、いつもの緩やかな流れでなく身の危険を感じるほどの流れでした。
妙高市砂防公園

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月23日

味噌、醤油技術講習会

昨日は長岡市で味噌醤油技術講習会が行われました。HACCPや表示など味噌も醤油も同じ問題を抱えていると感じました。
味噌醤油技術講習会

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月24日

上越市謙信公祭

夏の上越市の一連のお祭りも残すところ週末行われる謙信公祭のみとなりました。このお祭りが終わると今度は収穫の秋になります。
謙信公祭

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月25日

エルマール棚卸セール

本日エルマール店は棚卸セールといたしまして「深谷ねぎ味噌」など、ごはんにのっけて美味しいお味噌を通常309円の処260円にて販売します。なおエルマール店の営業時間は通常より1時間早い19時閉店となりますのでお願い致します。
エルマール棚卸

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月26日

直江津の北厚生会館

直江津にあります北厚生会館が耐震性や老朽化のため取り壊しが始まりました。昔はコンサートやプロレスなど行われた場所でした。社会教育館に続き直江津の古き建物が無くなるのは寂しいですね。ちなみに私が中学の卒業式はここで行いました。
北厚生会館

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月27日

直江津八坂神社の秋祭り

今日から直江津の八坂神社さんの秋祭りです。四ッ屋町内には朝8時にお神輿さんが来ます。
直江津八坂神社秋祭り

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月28日

夏の終わり

朝晩がめっきり涼しくなり、昨日の夜は夏を惜しんで花火を楽しみました。今週から学校が始まりますね。
花火

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月29日

Jアラート

朝から緊急エリアメールや外の防災アナウンスが騒がしくなっていました。とりあえず大事に至らず良かったです。
Jアラート

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月30日

新上越水族博物館テナント募集会議

先日新水族博物館の飲食、物販販売のテナント募集説明会に参加してきました。とても多くの参加者が出席してまして、注目の高さがうかがえました。
新水族博物館テナント

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2017年8月31日

東京へ

昨日は所用で東京に行ってきました。朝出るときは上着がないと寒いくらいでしたが、東京に着くと暑く上着は着てられませんでした。幸いゲリラ豪雨には当たりませんでした。
東京 錦糸町

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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