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みそ作り日記

かけ中華

ひぐちキミヨさんの直江津カレンダー、6月はつかそばです。私は行くと「かけ中」です。
つかそば

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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