今週の６月１６、１７日の土日に新潟駅ぽんしゅ館さんで「新潟県みそ・しょうゆ醸造まつり」を行います。新潟県味噌醤油の品評会の受賞商品の展示やワークショップ「みそまる作り無料体験」、味噌醤油クイズで味噌醤油プレゼント、味噌汁カフェに県内の味噌醤油の蔵元の出店販売など県内初味噌醤油イベントを行います。
お近くの方のみならず県内すべての方に来ていただけたらと思います。皆様のご来場をお待ちしております。
「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」