山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

今日はこれからはっぴーママのイベントで長岡の子育ての駅ぐんぐんに行き、みそまる作り体験のお手伝いに行きます。みそまる作りの前には山崎醸造の安藤さんの発酵講座も行われます。お子さんを連れてぜひご来場ください。申し込み不要で１１時からの発酵講座は無料。１１時３０分からのみそまる作りは参加費１００円です。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」