山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

昨日は長岡市の子育て支援施設子育ての駅ぐんぐんにてみそまるイベントを行いました。上越市で例えるとオーレンプラザや市民プラザの子育て施設のような感じでした。
多くの方にみそまる作りに参加していただき、これなら気軽に味噌汁が飲めそう。みそまるは知っていたがどうのように作るかわからなかったなどのお声をいただきました。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」