山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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みそまる作り体験

今日１０時より市民プラザにて食育フォーラムが行われます。今回も恒例の「みそまる作り体験」を無料で行います。昨日は上越教育大学の学生さんとみそまるのタネ作りとシュミレーションを行いました。
今日は学生さんがミソガール、ミソボーイとなってお手伝いをしてくれます。皆様のご来場をお待ちしています。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2018年11月17日 06:57 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。