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みそ作り日記

2018年10月 1日

日暮里舎人ライナー

先日の熊野前商店街の物産イベントですが、初めて日暮里舎人ライナーに乗りました。このような機会がなければ乗れませんね。ちなみに最初は舎人(とねり)は読めませんでした。
日暮里舎人ライナー

熊野前

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月 2日

四ッ屋会館と時間割

ひぐちキミヨさんの直江津カレンダー、10月は四ッ屋会館と時間割です。会館にあるリヤカーも忠実に書いて頂いています。
四ッ屋会館と時間割

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月 3日

たけし猫まねき

先日荒川区の熊野前商店街でのメイド・イン上越物産で行った熊まねき堂には「天才たけしの元気が出るテレビ」ででてきたたけしの猫まねきの像がありました。懐かしいです。
たけしの猫まねき

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月 4日

味はA級品

明日エルマール店は秋の食品まつりといたしまして、紀州産の南高梅干1kg入りを通常2,133円の処1,920円にて販売します。形は不揃いのB級品ですが味はA級品です。新米とあわせていかがですか。皆様のご来店をお待ちしています。
紀州南高梅

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月 5日

雪室かぼちゃプリン

エルマールで販売しています雪の香テラスさんの今月のプリンは「雪室かぼちゃプリン」です。糖度が高く甘いかぼちゃを使ったパンプキンプリンは、ほっこりとした美味しさです。
雪室かぼちゃプリン

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月 6日

新米!新之助

エルマール店では、おおた農場さんの新之助を販売中です。もちろん今年の新米で特別栽培米です。1kg袋で780円にて販売しています。試しに食べたい方、贈り物にいかがですか。
新之助 おおた農場

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月 7日

試食販売

本日エルマール店では15時よりフードコートにて数の子山海粕漬けの試食販売を行います。このチラシには値段は載っていませんが、内緒で通常410円の処350円で販売しちゃいます。試食をして美味しかったら買ってくださいね。
山海粕漬け 数の子

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月 8日

アルパカ

娘が通う小学校には2頭のアラパカがいます。意外と大きいので迫力があります。
アルパカ 直江津小学校

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月 9日

上越・妙高jaM旅

上越・妙高jaM旅2018-19秋・冬号に雪室熟成味噌「ももとせ」が紹介されました。よかったらご覧いただけたらと思います。
上越・妙高jaM旅

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月10日

アイラップ

新潟県民に愛される「アイラップ」もちろん我が家もアイラッパー。
アイラップ

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月11日

エルマール店味噌、みそ漬5%引き!

エルマール店は今日11日はイレブンデーといたしまして味噌、みそ漬を5%引きいたします。みそ漬のみじん切りも5%引きになります。皆様のご来店をお待ちしています。
味噌、みそ漬5%引き

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月12日

商談会

今日はこれから東京です。いいご縁に出会えればと思います。
商談会

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月13日

味噌詰め放題

今日の鉄道まつりにて10時より直江津駅自由通路にて味噌の詰め放題を行います。700円で1kg入りのカップに詰め放題です。皆様のご来場をお待ちしています。
味噌詰め放題

鉄道まつり

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月14日

次回は3月?

昨日の鉄道まつりでの味噌詰め放題は多くの方にご参加いただきました。ありがとうございました!
味噌詰め放題

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月15日

コスモス

上越市はコスモスが見ごろをむかえています。あっという間に寒くなってきましたね。
コスモス

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月16日

タマリーブ・メギみそ試食会

昨日は上越信用金庫の有田支店さんでメイド・イン上越の「タマリーブ」「メギみそ」の試食会を行いました。まだまだ知らない方もいらっしゃったので、PRする良い機会になりました。
メイド・イン上越 タマリーブ メギみそ

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月17日

HACCP

先日の信金さんでの「タマリーブ」「メギみそ」の試食会のあとはハイブ長岡でHACCPの講習会でした。多くの方が参加していまして関心の高さがうかがえます。
HACCP

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月18日

ほくほく線

先日東京に行った時は久しぶりの越後湯沢経由で行きました。直江津から越後湯沢のほくほく線は大地の芸術祭仕様のラッピング列車でした。
ほくほく線

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月19日

渋谷

先日の東京での商談会の会場は渋谷でした。人が多すぎます・・・
渋谷

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月20日

越後謙信SAKEまつり

今日、明日と高田本町通りで越後謙信SAKEまつりが開催されます。上越妙高駅にもPRブースが設営されています。
SAKEまつり

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月21日

はさがけ

学校給食の配達にいった小学校のプールの柵に収穫した稲をはさがけしてありまた。これはいいですね。
保倉小学校

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月22日

汐なり弁当

昨日は娘が通う小学校の文化祭でした。お昼は恒例のサメカツが入ったのり弁の「汐なり弁当」。今年はうみがたりオープン記念としてシロイルカかまぼこ入りでした。
汐なり弁当 サメカツ

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月23日

おさかな蒲鉾

エルマール店ではおさかな蒲鉾を販売中です。新水族館うみがたりのお土産にご利用ください。
おさかな蒲鉾

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月24日

味噌、みそ漬10%引き

明日エルマール店はお客様特別ご招待セールといたしまして味噌、みそ漬を10%いたします。皆様のご来店をお待ちしています。
味噌、みそ漬10%引き

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月25日

なますかぼちゃ出ました。

季節限定なますかぼちゃのみそ漬の販売を開始しました。今日エルマール店では特招会で味噌、みそ漬が10%引きになります。なますかぼちゃのみそ漬も10%引きとなりますので季節のみそ漬をご利用ください。
なますかぼちゃのみそ漬

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月26日

長野へ

今日は仕事でこれから長野市です。新幹線で上越妙高駅から長野駅まで30分弱で行けちゃいます。早いですね。
上越妙高駅

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月27日

長野駅

昨日は仕事で長野市へ。実は北陸新幹線開業してから初めての長野駅でおりました。いつの間にかこんな素敵な駅になっていたのですね。
長野駅

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月28日

サメカツサンド

上越教育大学の文化祭で販売しています味噌テリヤキソース「みそてりっ」を使用したサメカツサンド!本日も文化祭で販売いたします。1個300円、限定100個です。人気のため午前中で売れきれてしまうのでお早めにお求めください。本当に美味しいです!
サメカツサンド みそてりっ

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月29日

長野ビックハット

先日の長野はビックハットでの商談会でした。ホールでは長野産業フェアーが行われており、商談会は2階のロビーで行われました。良いご縁に巡り合えればと思います。
ビックハット 長野

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月30日

秋の花・・・

最近ススキにまじって黄色い花がいろんな所に咲いています。昔は無かったような気がします・・・
秋 黄色い花

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

2018年10月31日

ハロウィーン

今日10月31日はハロウィーンです。エルマールではハロウィーン撮影スポットがあります。よかったら思い出写真にご利用ください。
エルマール ハロウィーン

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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