山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。エルマール店は本日１０時より初売りとなります。足元が少し悪くなりましたが皆様のご来店お待ちしております。今朝の直江津の雪の様子はこんな感じです。除雪車がでましたね。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

ひぐちキミヨさんの直江津カレンダー、２０２１年１月は毎年恒例の直江津各町内の弓張提灯です。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日は一日中雪かきにに追われました。いい運動になったのですが、今日は体がバキバキです。本店は今日から初売りです。足元が悪いですが皆様のご来店お待ちしております。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

季節限定の「甘酒」の販売を開始しました。こちら米糀だけで作った甘酒です。手作りのため１日の販売数が限られていますので売り切れの際はご了承ください。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

私ごとですが、我が家で食べるお雑煮は醤油仕立てで、具は人参、大根、牛蒡、こんにゃく、ホウレン草、ぜんまい、鶏肉と具だくさんです。ここにお餅が入ります。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日の直江津は快晴。冬にこんな天気はもうけもんです。今日からまた大雪の予報とのことなのでその前に雪を消すため雪を広げました。今回の寒波はどんな感じになるでしょうかね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店は本日冬物セールといたしまして、味噌テリヤキソース「みそてりっ」を通常３２１円の処２５０円にて販売します。この時期はお餅につけて食べるのがオススメです。
今日は天候、足元が悪くなりましたが無理をせずにご来店下さい。今の直江津はこんな感じです。ここを真っ直ぐに行くと海です。

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昨日の夜から朝にかけて雪が積もりました。直江津大雪です。１時間半かけて車を出しました。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

直江津大雪のためエルマール店、本店は昨日、本日と臨時休業とさせていただきます。明日は様子を見て判断いたします。皆さん雪の画像ばかりでうんざりしているとおもいますが、町の様子もご紹介しますね

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店は本日も雪のため、臨休となります。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。
昨日は配達の車が出せるように除雪したのですが、肝心の道路が除雪車が来なくて車が出せません。明日あたり出せるかな。

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エルマール店は本日１０時より営業いたします。ご不便をおかけし申し訳ございませんでした。皆様のご来店お待ちしております。
車も朝、除雪車が来ませんでしたが、配達業務があるので自力で除雪し４日ぶりに動かせました。ただアンテナが折れていました。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日３日ぶりにエルマールに店番に行きましたら糠漬けたくあんの賞味期限が１５日までとなっていましたので２０％引きいたします。美味しいたくあん漬けですのでお買い求めいただけたらと思います。
直江津駅近くの信越線の線路は雪でおおわれています。早く開通してほしいものですね。

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昔食べたことがあるガムが売っていたのでついつい購入。懐かしい味で雪かきの疲れを癒してもらいました。

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私ごとですが、今年のおみくじは「中吉」。ここに書いてあるように何事も運に任せようと思います。

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私ごとですが、携帯電話の会社が変わりました。電話番号はそのままですが以前のメールアドレスでは届きませんので、メッセージでお願いしたいと思います。

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あのお方から手作りの丑の置物を頂きました。私ごとですが今年は年男。記念になる素敵なプレゼントを頂きとても嬉しかったです。ありがとうございました！

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先日直江津港佐渡汽船ターミナルに、新潟両津間を結ぶカーフェリー「ときわ丸」が停泊していました。（１月７日撮影）いつもと違う船が泊っていると非日常を感じます。今現在は停泊していません。

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エルマール店は明日冬物セールといたしまして奈良漬を通常４３２円の処３６０円にて販売します。なお明日小竹のサンドパンも数量限定で昼くらいに入荷販売予定です。皆様のご来店お待ちしております。

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道路は良くなったのですが、歩道の除雪がまだで車道を歩いて帰宅しています。歩道も早めに除雪をしていただくとありがたいです。

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直江津の船見公園は雪の排雪場となっており大中小様々なダンプトラックが行きかっています。ダンプ好きにちょっとしたオススメスポットですね。

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昨日は長岡市にあります味噌醤油組合へ。長岡市も雪がけっこう積もっていました。長岡の方も今回の雪はさすがに参ったと言っていました。

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先日の長岡でのお昼は長岡市民のソールフード、フレンドのイタリアン。イタリアン単品と思ったのですが、長岡の方はギョーザも一緒に食べるということでペアを注文。ちなみにみかづきのイタリアンはスプーンフォークですが、こちらのイタリアンは箸で食べます。

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先日行った長岡の組合では毎年恒例の「2021年の経済展望」という講演会でした。昨年は東京オリンピック、インバウンドがキーワードでしたが今年はコロナ禍でどう活路を見いだせるかという内容でした。キーワードがいくつも出てとても参考になるお話でした。

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先日の長岡では例年ですと講演後は懇親会があるのですが、今年は情勢をふまえ中止となったので帰りの電車で一人懇親会をチョビチョビと。早く安心して集まれる状況になってもらいたいものですね。

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上越食品衛生協会が発行したプレミアム券の期限が今月までとなっています。青、赤、黄色の３種類のプレミアム券がエルマール店、本店で使用できますのでお忘れのないようにご注意ください。

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明日エルマール店は緊急ポイント５倍セールを行います。あとお買い上げ先着２０名様にホッカイロをプレゼントいたします。明日天候が荒れる予報となっていますが皆様のご来店お待ちしております。

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いつも通る歩道が除雪されていました！これで車道を歩くことはなくなりました。ありがとうございました！
今日はエルマールポイント５倍デーで、恒例の小竹のサンドパンも正午ごろに入荷予定です。風が強いですがお気をつけてご来店下さい。

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また大雪の予報が出ていたので心配しましたが、今朝の直江津はあまり積もらなかったです。家が揺れるほど風は強かったですが・・・

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」