山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。エルマール店は本日１０時より初売りとなります。今日の直江津は初日の出が見れましたね。皆様のご来店をお待ちしております。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

ひぐちキミヨさんの直江津カレンダー、２０２３年１月は直江津各町内の弓張提灯です。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先月３０日より甘酒の販売を開始しました。手作りですので数に限りがございます。その日無くなり次第終わりとなりますのでご了承ください。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日行きました直江津の神社仏閣を巡る散歩の神社編。続いて行ったのは日野宮神社です。ここは能登の小浦村から移住してきた人たちによって興され、産土神を祀り神社として建てられたそうです。狛犬の目と口が赤く彩られているのがいいですね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店では冬限定の米糠たくあんの販売を始めました。干した大根に米糠で漬け込んだ昔懐かしいばあちゃんのたくあん漬けです。お茶うけにもいいですね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

上越ふるさとかるた「ま」は「松風わたる愛の風」です。ここは小学校の頃かな。遠足で行った記憶があります。春になったら行ってみようかな。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

初詣は毎年八坂神社に行きます。今年は雪の無い初詣になりました。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

私ごとですが、我が家のお雑煮は醤油仕立てで大根、ぜんまい、人参、糸こんにゃく、ネギ、鶏肉、ホウレン草のごった煮。味付けは濃いめです。今年はいろどりに葉っぱ（三つ葉？）がのりました。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店は明日１１日は恒例のイレブンデーにつき、味噌、みそ漬を５％引きいたします。なお味噌容器持参で量り売りみそ１０％増量いたします。皆様のご来店をお待ちしております。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店は全国旅行支援電子クーポン券がご利用できます。QRコード付きの紙クーポン券は使用できませんのでご了承ください。エルマール店は本日イレブンデーにつき味噌、みそ漬が５％引きとなります。天気も良さそうですね。皆様のご来店をお待ちしております。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日行きました直江津の神社仏閣を巡る散歩の神社編。続いて行ったのは日吉神社です。砂山村の産土神として昔から祀られています。少し高台にあるので直江津の街並みも見ることができます。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日１月１２日はスキーの日ということで、金谷山にあるレルヒ少佐像を見に行ってきました。レルヒ少佐は日本で初めてここ上越でスキーを教えた方です。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店では平八蒲鉾さんの季節限定「はんぺん」の販売を開始しました。白身魚のすり身に自然薯を練りこんだフワッとしたはんぺんです。個人的には表面をさっと焼いてワサビ醤油で食べるのが好きです。3月くらいまでの限定販売ですが無くなり次第終了となります。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

上越妙高駅に行きましたらスキーやボードを持った外国人スキーヤーを多く見かけました。直江津ではあまり見かけませんが山にはたくさん来ているのですね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日行きました直江津の神社仏閣を巡る散歩の神社編。続いて行ったのは府中八幡宮、通称八幡さんです。こちらは桜や藤の花。冬には池の周りがライトアップされ市民の憩いの場所となっています。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日行きました直江津の神社仏閣を巡る散歩の神社編。続いて行ったのは稲荷神社です。稲荷神を祀る神社ですが、福永町にある夷稲荷神社と少しならず関係があるのでしょうかね。

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先日行きました直江津の神社仏閣を巡る散歩の神社編。最後に行ったのは八坂神社です。直江津の神社はだいたい１時間くらいで回れます。先日は（１月８日）直江津のお寺も回ってきました。その様子もご紹介したいと思います。

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先日１月８日に行きました直江津の神社仏閣を巡る散歩のお寺編。こちら曹洞宗延命寺です。西本町通りにあるお寺で入口にお地蔵さんがたくさん並んでいます。

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上越ふるさとかるた「み」は「みょうがを召しませ正善寺」です。８月にはみょうがのイベントが正善寺工房で行われるほどみょうがの産地です。

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今日の直江津は寒いですが思ったより荒れてはなく穏やかな天気です。来週は寒波が来るということなので身構えてしまいますね。

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先日行きました直江津の神社仏閣を巡る散歩のお寺編。こちら真言宗豊山派泉蔵院（せんぞういん）です。こちらには閻魔の地蔵堂というものがあり、そこは閻魔の前で懺悔をする一人の僧の物語となっているとのことです。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日ご紹介しました泉蔵院閻魔の地蔵堂の閻魔はこちらです。恐ろしいですね。

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先日行きました直江津の神社仏閣を巡る散歩のお寺編。こちら浄土真宗本願寺派真行寺です。こちらは真行寺幼稚園と併設しております。お寺と幼稚園の組み合わせは寺子屋の名残でしょうかね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

10年に一度の最強寒波。風は強いですが直江津の積雪は５センチくらいでした。直江津駅前通りもこんな感じです。道路はガチガチに凍ってます。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店は本日冬のクリアアンスセールといたしまして頸城区のおおた農場さんのパックごはん「コシヒカリ米」「新之助米」を１０％引セールを行います。手軽に簡単にお茶碗１杯分の美味しいご飯が食べれます。いざという時にも重宝しますね。今日は足元が悪いですが皆様のご来店をお待ちしております。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

今朝本店の角に「どんごろ」が置いてありました。どんごろとは除雪車が置いていく大きい雪の塊のことを言います。おそらく上越の方言でしょうね。

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なおえつプレミアム商品券のご使用が今月までとなっています。お持ちの方は忘れずにご利用ください。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

上越ふるさとかるた「む」は「むかしの行列　加賀街道」です。ここには大きな松の木が道沿いに多くありましたが今は少なくなりました。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日ご紹介した上越ふるさとカルタ「む」の加賀街道の今の様子です。昔は立派な松がたくさんありましたが今は少なくなりました。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日行きました直江津の神社仏閣を巡る散歩のお寺編。個人的にお寺の掲示板を見るのも好きです。１月の真行寺さんのお言葉はこちらでした。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」