山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

先日の五智公園周辺の散歩ですが、居多神社の片葉の芦から東に行くと五智国分寺の山門に行きます。山門は1835年に建立されたもので立木の姿のままの柱はあまり例がないとの事です。（4月24日撮影）

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日上越妙高駅に納品に行きましたらけっこう駅を利用する人がいました。昨年のGWはなかった人の移動は今年は少しあるみたいですね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日の五智公園周辺の散歩ですが、五智国分寺まで来たので水分補給もかねて「養爺清水」にやってきました。ここは親鸞聖人が使ったと言われる湧水で８００年以上経った今でも出ています。昔この水で作った「五智さんのところてん」は美味しいと評判でした。復活を望みます。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日は直江津三八市に行ってきました。天気がいいと人は出てきますね。朝市独特のこのゆる～い感じが好きです。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日の五智公園周辺の散歩ですが、最後はちょっと気になっていた白山神社に行ってきました。お隣の愛宕神社は何回か行ったことがあるのですが、ここは初めて。このような雰囲気のところ好きです。

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エルマール店は明日母の日セールといたしまして、ごはんにのっけておいしいお味噌を通常３０９円の処２６０円にて販売します。個人的におすすめは「青唐にんにく味噌」です。今マスクをしているのでニンニク気にせず食べれます。

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直江津の藤の花の名所「府中八幡宮の藤の花」が見ごろをむかえています。今年は花全般、例年より少し早い時期に開花、見ごろをむかえるようですね。
今日はエルマール店は売出しでサンドパンも数量限定で販売いたします。皆様のご来店をお待ちしております。

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先日行った三八市。近くにある旧直江津銀行「ライオン像のある館」で安寿と厨子王や福永十三郎翁の映像版紙芝居が行われていました。歴史のある建物で直江津ゆかりの物語が聞けるのはいいですね。

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先日の三八市ライオン像のある館でのイベントでは「安寿まんじゅう」が販売していました。あんずが入った饅頭、美味しかったです。

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直江津の伊藤飴屋さんのつぶやきが好きです。

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エルマール店は本日恒例のイレンブンデーにつき味噌、みそ漬を５％引きいたします。雪ん子味噌をはじめ、みそ漬のみじん切りなど５％引きとなります。皆様のご来店をお待ちしております。

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直江津港に巨大なクレーン船が来ています。他の建物と比較するとその大きさがよくわかりますね。

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殺風景な味噌工場にツツジの花が見ごろをむかえました。雪の重みで枝が曲がったり折れたりしましたが今年もきれいに咲いてくれました。

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ひぐちキミヨさんの直江津カレンダー、５月は「大勝」です。久しぶりに馬刺し食べたい。

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エルマール店では最後の一滴でおなじみの能水商店さんの金華さば缶詰を販売中です。身厚で脂がのったさば缶は値段に負けない美味しさです。ちょっとした隙間に入れて送ったり、竹の子汁に入れてもいいですね。

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先日某パン屋さんに納品に行ったところ、今話題の「マトリッツォ」が販売していました。この美味しさはパンというよりスイーツですね。

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安国寺にあります稲荷神社と直江津タワー（NTT鉄塔）が良い感じにコラボしています。八坂神社もそうですが、この組み合わせが東京タワーと増上寺みたいで好きです。

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子供のリクエストに応えて手作りハンバーガー。もちろんお味噌汁付き。

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上越妙高駅SAKURAプラザ内さくら百嘉店では、にいがた救済福袋が販売中です。中身は色々あるみたいですが私が選んだ中身はこちらで税込で１,０００円！かなりお買得ですね。中でも柿の種缶は懐かしい。まだ数はありましたのでお土産や自分用にご利用ください。

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エルマール店は明日サマーセールといたしまして奈良漬を通常４３２円の処３６０円にて販売します。甘くて美味しい奈良漬はいかがですか。

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直江津ではニセアカシアの花が見ごろをむかえています。マスクをつけていてもいい香りがします。
今日はエルマール店は奈良漬の売出しです。恒例の小竹のサンドパンも販売いたすます。あいにくの雨降りですが皆様のご来店をお待ちしております。

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先日直江津商店連合会の会合があり、このご時世お酒など出る懇親会は中止でしたが代わりにオードブルのお土産が付きました。このような取り組みはいいですね。家族で美味しくいただきました。

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私ごとですが、昨日は子供の小学校の運動会がありました。前日まで雨でしたが先生方、保護者役員の皆様のご尽力のおかげで予定通り行われました。子供達の一生懸命な姿に元気を頂きました。

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先日の運動会は短縮開催で午前中の半日でしたので、お昼は近所のあかねちゃん弁当の「のり弁」。昔と変わらない美味しさです。

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先月販売しました上越味噌蔵５社のブレンド味噌の「五醸味噌」を使ったお味噌汁はこのような感じになります。オススメの具材は豆腐や大根などお味噌の味を引き立てる淡泊な味の具材が良いですね。もちろん豚汁にしても美味しくなりますよ。

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昨日より「なおえつプレミアム商品券」の販売受付が開始となりました。今回は往復はがきでのお申込み抽選販売となります。商品券は本店、エルマール店にて使用できますのでご応募いただけたらと思います。

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７月２６日から行われる直江津祇園祭の中止が発表になりました。八坂さんの社殿が新しく改修されたもとで御餞米奉納ができると思ったのですが残念です。気を取り直して来年に向けてですね！

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見たことがなかった５００円硬貨が２枚来ました。１枚は天皇陛下御在位10年記念500円硬貨です。このような記念硬貨があるとは知りませんでした。

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殺風景な味噌工場にピンクの薔薇の花が咲きました。

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こちらは直江津の日吉神社です。砂山村の産土神として古くからこの地に鎮座しています。正面からとも思ったのですが直江津タワー（NTT鉄塔）を入れたくて横からとなってしまいました。

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日吉神社をを後にしたところ猫がこちらを見ていました。歩いているとこのような出会いもあるので楽しいですね。

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