山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

一昨日長岡市でおこなった「みそまる体験」。終わった後は電車時間まで、ぽんしゅ館長岡店の利き酒コーナーで一人お疲れ様会。AIが導入され今の気分や好みで日本酒を選んでいただけます。

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

ひぐちキミヨさんの直江津カレンダー、２０２２年１１月は浜写真館です。町の写真屋さんの店頭に知り合いの方の写真が飾られていると、ほっこりしますね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

本日直江津駅を中心とした周辺で、なおえつ鉄道まつりが開催されます。各種イベント盛り沢山となっておりますのでご来場いただけたらと思います。私は裏方のお手伝いで参加です。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日行きました紫のお店を巡る散歩。２軒目の紫のお店は直江津駅前通りにあります。ここは無人で自販機の店舗ですね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日上越大通りの大手町交差点の歩道橋が撤去されました。見通しが良くなった感じですね。

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先日行われました全味青年部福井研修会の余談ですが糸魚川駅に寝台特急トワイライトエクスプレスの再現車両がありました。車両とは思えない豪華なつくりですね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日行きました紫のお店を巡る散歩。３軒目の紫のお店は２軒目のお店から歩いて１分のところにあります。ここは居酒屋のようですね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

殺風景な味噌工場にツワブキの花が咲いてます。寒い時期に黄色の花が見れるのはいいですね。

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エルマール店では明日冬さきどりイレブンデーといたしまして味噌テリヤキソース「みそてりっ」を通常３２１円の処２５０円にて販売します。大根が美味しい季節になりました。ふろふき大根に「みそてりっ」で大根が無限に食べれますよ。

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エルマール店のメイド・イン上越常設コーナーでは久比岐の里さんの「こだわりかき餅」の販売をしております。こちら米油で揚げてあるのでさっぱりとしたかき餅です。
今日は「みそてりっ」がお買得となっております。皆様のご来店をお待ちしております。

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エルマール店は本日１１日は恒例のイレブンデーにつき味噌、みそ漬５％引きとなります。昨日に引き続き「みそてりっ」はセール品となっております。皆様のご来店をお待ちしております。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日行きました紫のお店巡りは３軒目で終りましたが、せっかくなのでひぐちキミヨさんの直江津カレンダー９月の場所まで行こうと思います。
ここは途中にある観音寺（かんのんじ）です。義経が追手から逃げる時に鎧や兜を捨てた伝説の池があります。

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上越ふるさとかるた「ひ」は「ひびく三味線高田ごぜ」です。高田瞽女の文化を紹介する瞽女ミュージアム高田に今度行ってみたいと思います。

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タマリーブのパッケージがシールから紙に変わりました。

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先日行きましたひぐちキミヨさんの直江津カレンダー９月の場所まで行く散歩。ここはレンガのある階段です。中央保育園が取り壊され、周辺が整備されましたが、少しレンガが残っていました。

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高田城址公園の蓮が黄金色になっていました。この季節もいいものですね。ブロンズ像の横には冬囲い用の道具が置いてありました。もうそんな時期ですね。

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先日行きましたひぐちキミヨさんの直江津カレンダー９月の場所まで行く散歩。中央保育園跡地はきれいに整備され見晴らしが良い高台になっています。

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先日行きましたひぐちキミヨさんの直江津カレンダー９月の場所はここです！正直今までここは気づきませんでした。いい風景ですね。

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エルマール店では上越農協さんのお蕎麦を販売中です。つなぎにふ海苔を使用しているのでつるっとした喉ごしの良い蕎麦です。年越し用にいかがですか。

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私ごとですが、先日町内四ツ屋子供会のボーリングがありました。６～７年ぶりでしたが体は覚えているものですね。

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高田城址公園のブロンズ像に冬囲いが施されていました。冬用タイヤ交換もそろそろですね。

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エルマール店は明日なおえつプレミアム商品券発券セールといたしまして数の子山海漬を通常４１０円の処３６０円にて販売いたします。数の子たっぷりの珍味で、粕漬け好きな方におすすめ商品です。

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エルマール店で販売しています雪室コーヒーのパッケージが新しくなりました。香り豊かな雪室コーヒーはいかがですか。本日エルマール店は山海漬がセールとなっております。皆様のご来店をお待ちしております。

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上越妙高駅に行きましたら、えちごトキめき鉄道のキャラクターのトキテツくんが木に。コードが付いていたので夜になると光るのでしょうかね。

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先日上越食品衛生協会直江津支部の研修会で長野県に。そこで初めてそば打ち体験をさせて頂きました。簡単そうに見えてすごく難しいですね。

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上越食品衛生協会プレミアム商品券の使用期限は今月までとなっております。お持ちの方は忘れずにご使用ください。

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上越ふるさとかるた「ふ」は「ぶどうの研究　川上善兵衛」です。言わずと知れた日本のワインの父。日本ワインの礎を築き上げた方です。

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とあるご縁で雪ん子ちゃんエコバックをエルマール店で販売しております。お値段は税込６６０円です。よかったらご利用いただけたらと思います。

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エルマール店のメイド・イン上越常設コーナーに組子サクラコースターが４個入荷しました。（11月28日現在）贈り物にいかがですか。

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先日行きました上越食品衛生協会直江津支部の研修会。蕎麦打ち体験の次は戸隠神社中社に立ち寄りました。大きな杉の木があったりと自然の中にある神社ですね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」