山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

先日ご紹介した上越ふるさとかるた「う」のふるさと道の地図看板を確認したところ、前もっての下調べとかなりの覚悟が必要と感じました。分割という選択肢も考えた方がよいかも・・・

「新潟越後のふるさとの上越味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

上越ふるさとかるた「え」は「えちごいたこでぼんおどり」です。越後いたこは今でも上越まつりの大民踊流しで行われている演目です。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

先日上越ふるさと道の案内看板を見に行った時、五智国分寺の杉の花粉が色づいていました。花粉症の私にはちょっと・・・の春はそこまで来ていますね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

私ごとですが昨日の節分の豆まきは「落花生」です。職業がら大豆はたくさんあるのですが、豆(大豆）を撒いたことはありません。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

昨日高田本町商店街を通りましたら毎年レルヒ祭に合わせて作られる雪の灯ろうが飾られていました。今年のレルヒ祭も縮小開催のようですが花火は上がるみたいですね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

この週末は上越地方は除雪困難な積雪の恐れということでしたが、直江津の昨夜から今朝にかけての積雪は１０㎝ちょっとでした。が、まだまだ油断はできませんね。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

上越ふるさとかるた「お」は「おほりの蓮よ、清う咲け」です。こちらは詩人の堀口大学さんが歌ったという事です。今度その詩碑を探しに高田城址公園のお堀に行ってみたいと思います。

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エルマール店は明日バレンタインセールといたしまして上越産野の花、野いちごはちみつを通常1,029円の処20%引きの823円にて販売します。なお限定３０本となりますのでお早めにお求め頂けたらと思います。美味しいはちみつですよ。

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先日時間があったので雪が積もっていましたが散歩に。するとちょうどトキ鉄の雪月花に遭遇。雪景色にに赤い列車は映えますね。
今日エルマール店は、はちみつのセールです。天候も良さそうですね。皆様のご来店をお待ちしております。

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ひぐちキミヨさんの直江津カレンダー、２０２２年２月は冬の日本海です。冬の荒れる海と空の色は、まさにこのような感じです。

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上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

エルマール店は今日まではちみつがセールとなっています。が、野いちごは完売し、野の花はちみつが残り１３本となっています。野の花はちみつは色々な花の蜜がミックスしたコクと香りが強いはちみつです。トーストやヨーグルトにいかがですか。

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上越ふるさとかるた「か」は「かわたりもちで、冬がくる」です。昔は宣伝カーで「川渡もちや～い、川渡もちや～い」と流れていた記憶があります。

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今年の高田城址公園観桜会ポスターが来ました。今年は３月２６日からとなっています。年々早くなってきてる気がしますね。

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上越ふるさとかるた「き」は「吉十郎、猫又退治で名を残す」です。猫又は矢も鉄砲の弾も撥ね返すような体ですが、吉十郎の山刀で退治されました。そんな日輪刀のような強力の刀は上越歴史博物館に保管されているらしいです。

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エルマール店は本日サンクスシニアデーにつき、６０歳以上の方はお味噌５％引きいたします。こちらのセールは偶数月の１５日に行っています。

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田んぼに水がはった春の時期。稲が青々した夏の時期、収穫間際の秋の時期もいいですが、雪に覆われた冬の田んぼも好きです。

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日本海側を中心に大雪の恐れと昨日の天気予報で言っていましたが、昨晩から今朝にかけて直江津の積雪は１０㎝くらい。しかしまだ油断はできませんね。今日は寒いです。

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上越ふるさとかるた「く」は「頸城野に伸びるわがまち上越市」です。この風景は春日山城本丸から見た上越市でしょうか。ちなみに私が生まれた前の年に上越市になりました。

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上越ふるさとかるた「け」は「謙信のむかしをしのぶ春日山」です。ちなみに上杉謙信公のお誕生日は昨日の２月１８日です。

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今日の直江津の積雪はほとんど無いのですが、路面はガチガチのツルツル。風も強く極寒です。

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エルマール店は明日２月２３日、春先どりセールといたしまして奈良漬けを通常４３２円の処３６０円にて販売します。寒い毎日。暖かいお茶を飲みながら奈良漬けをつまんではいかがですか。

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エルマール店は本日奈良漬が３６０円とお買得となっており、また売出し恒例の小竹のサンドパンも販売いたします。足元が悪いですが皆様のご来店をお待ちしております。

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あらためて見ると駅には見えません。

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先日ご紹介した上越ふるさとかるたの「け」。上越市にはいくつか上杉謙信公の像がありますが、代表的なものは春日山にあるこちらの銅像ですね。

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上越ふるさとかるた「こ」は「五智如来、国分寺には三重の塔」です。五智国分寺本堂には五体の五智如来がありますが、まだ見たことがないので機会があれば拝見したいと思います。

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先日時間があったので高田城址公園を散策。観桜会のメイン通りさくらロードはまだ雪に覆われていました。あと１ヶ月後には観桜会が始まります。

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