山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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大根と生姜のみじん切りの姉妹品

みそ漬の大根としその実のみじん切りです。しその実のプチプチとした歯ごたえと甘さが特徴です。ご飯にかけて、お茶漬けに美味しいみそ漬です。キャベツなどの生野菜に和えても美味しいですよ。
みそ漬みじん切り

「新潟上越のふるさとの味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2008年8月17日 10:51 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。