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みそ作り日記

ヘルシー味噌汁

本日のまかない味噌汁は「たっぷりキャベツの味噌汁」です。味噌は塩分控えめ越後味噌「越の淡雪」を使いました。キャベツの甘さがふんだんにでて美味しい味噌汁になります。味噌汁は野菜をたくさん食べれる料理の一つです。しかも塩分控えめの味噌汁とくればヘルシーなこと間違いないです。おすすめです。
「たっぷりキャベツの味噌汁」

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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