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みそ作り日記

越後味噌のPR!

埼玉県内の某デパートで越後味噌の試食やサンプルを配ってのPRを行いました。
埼玉県内の某デパート

サンプルのお味噌をもらった方は皆さん喜んでくださり、お客さんの中には新潟出身の方も何人かいて「昨日、新潟から来ました」というと、すごく懐かしがっていました。このような経験はあまりないので、すごく新鮮でした。
サンプル配り

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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