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みそ作り日記

上越のお土産はこれ!

今月4日から始まるNHK大河ドラマ「天地人」ゆかりの上越にふさわしい?お土産を作ってみました。謙信公「義の塩」を使用した越後味噌「直江の津みそ」とその味噌を使って作ったクッキー「愛クッキー」のセットです。山本味噌今年一押しのお土産です。もちろん味噌、クッキーとも単品で売っていますので上越のお土産をお考えの方、ぜひご来店下さい。あと、本日エルマールカード3倍ポイントプレゼントです。
一押しお土産

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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コメント (2)

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
天地人にちなんだお味噌セットですね。
「儀の塩みそ・直江の津」は魚や海老を入れていただいています(ときどきですが)。
天然の塩のせいでしょうか、とても美味しいですね。

ありがとうございます。
こちらこそ宜しくお願いします。
今年は義の塩みそ一押しです。

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