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みそ作り日記

新年のあいさつ回り

1月22、23日と東京方面へお世話になってるお味噌屋さんに新年のあいさつに行ってきました。全部で6軒ほどですが半分以上が移動で思っていた以上に時間がかかります。
お味噌屋さん

こちらがお世話になっている江東区にあるお味噌屋さんです。こちらのお味噌屋さんはネット販売も行ってます。最寄の駅は東西線の木場です。
木場駅

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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