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みそ作り日記

まさにはまる美味しさです。

どうしてもはちみつが欲しいと言ってたお客さんがはちみつを買いに来てくれました。そのお客さんにどのように食べるのか聞いてみたところ
1.トーストを焼きマーガリンをぬります。
2.その上にはちみつをかけて完成。
私も実際作ってみました。味はトーストのホットケーキバージョンのような感じで、お客さんいわくこの味はこの上越産アカシアはちみつでないと出せない味だそうです。まさにはまる美味しさなので、ぜひ1度試してください。ちなみに残り8個です。
上越産アカシアはちみつ

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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