• みそ作りのこだわり
  • 商品のご紹介
  • 店舗のご案内
  • みそ作り日記

最近のエントリー

カテゴリー

アーカイブ

  • お問い合わせ
蔵元

みそ作り日記

「愛クッキー」に取材がきました。

今日上越タイムスさんが謙信公「義の塩」味噌で作った味噌クッキー「愛クッキー」の取材に来ました。今、味噌を使った洋菓子やスイーツが静かなブームが来ています。このクッキーの作るきっかけになったのが、カラーコラボＭuさんからの提案で、クッキーの作成はパティスリー・フルールさんに作っていただいてます。まさに人と人のつながりを大事にする「義」の精神でできた「愛クッキー」です。
上越タイムスさん

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌 日時: 2009年2月 3日 15:01 |

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://yukinkomiso.jp/mt5/mt-tb.cgi/172

コメント (2)

Ｍｕ:

こんばんは
「愛クッキー」皆様に愛されるといいですね。
ほのかな味噌の香りと後味が病みつきになりますね。

投稿者: Ｍｕ | 2009年2月 3日 23:57

日時: 2009年2月 3日 23:57

山本幹雄:

ありがとうございます。
そうですね。皆様に愛されるように頑張ります！

投稿者: 山本幹雄 | 2009年2月 4日 07:01

日時: 2009年2月 4日 07:01

↑ページ上部へ戻る