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みそ作り日記

直江の津みその姉妹品

越後上越「天地人博」に納品に行ってきました。ここに新しい商品を納品しました。それは「直江の津みそ」の姉妹品、越後「義の塩みそ」でお値段は600円です。その名の通りの商品です。天地人博のお土産コーナーは入場無料ですので、近くに来たついでに寄ってみてください。
義の塩みそ

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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