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みそ作り日記

記事として紹介されました。

越後味噌の「義の塩みそ」で作った味噌クッキーの「愛クッキー」が2月13日(金)新潟日報さんに記事として紹介されました。今話題の「愛クッキー」は来月から越後上越天地人博のお土産コーナーに販売予定です。お土産コーナーの入場は無料ですのでお気軽にご来場下さい。
新潟日報

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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