JKリフォームのコーチャンのここからでふき味噌トーストが出ていたので私もためしに食パンを焼いてふき味噌をつけて食べてみました。初めて食べてみたのですがこれが以外と合い、ふき味噌の甘しょっぱさが妙にパンにマッチし「ふき」の風味もただよい、正直ここまで美味しいと思いませんでした。ただ残念なことにふき味噌巻き同様に、見た目が悪く美味しそうに見えないのが弱点です。
「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」
山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -
越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。
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〔リンク読み込み中〕
みそ作り日記
ふき味噌トースト食べてみました。
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コメント (2)
こんにちは
記事にしてもらって、ありがとうございます。
ジャムの感覚で、食べてみました。
これで、トラックバックもすると、モアベターね！
投稿者: コーチャン | 2009年3月16日 14:39
日時: 2009年3月16日 14:39
ありがとうございます。
いろんな味噌の食べ方をまた教えて下さいね。
投稿者: 山本幹雄 | 2009年3月16日 16:02
日時: 2009年3月16日 16:02