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みそ作り日記

雪ん子ちゃん初仕込み

今日今年の初仕込みを行いました。
お味噌はもちろん越後みその「雪ん子ちゃん」
今年も美味しい雪ん子ちゃんをみなさまにお届けします。宜しくお願いします。
雪ん子ちゃん初仕込み

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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