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みそ作り日記

温か味があります。

こちら学校給食の配達先の一つ上越市立保倉小学校です。
保倉小学校
配達してふと目に止まったのが学校名が書いてある看板。普通は威厳があるような字体ですが、この小学校はなんだか温か味を感じる看板ですね。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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