先日高田にあります料亭で当店のなますかぼちゃのみそ漬が料理の１つに紹介されました。
初めて食べた方も多く、なますかぼちゃの食感と歯ごたえに皆さん喜んで食べていました。
ですが、なますかぼちゃは完売していますので今は無く、今年の１０月中旬の販売予定となってます。しばらくお待ちくださいね。
「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」
山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -
越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。
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〔リンク読み込み中〕
みそ作り日記
なますかぼちゃのみそ漬が紹介されました。
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