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みそ作り日記

お刺身、味噌汁美味しいよ。

今日の配達先は上越市五智にありますお食事処「魚勢 鱚や(きすや)」さんでした。
鱚やさん
こちらのお店は以前ご紹介した配達先「さかなや魚勢」さんの隣にあり、直営店ですので新鮮なお刺身や魚料理などが食べれます。
そしてここのお味噌汁は越後味噌の「雪ん子ちゃん」です。直江津に来たついでに寄ってみてください。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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