山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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紫色が鮮やかです。

エルマール店では夏限定浅漬け「紫水（しすい）なす漬」が入荷しました。こちらの茄子は大きく、十全茄子と同じ感じですが紫水茄子は文字通り紫色が鮮やかな茄子です。４コ入り１袋３１５円で販売しています。軟らかく美味しいよ～
紫水なす漬

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2010年7月14日 06:53 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。