山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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山本みそ新聞発行

先週の２４日の日曜日、直江津小学校で文化祭がありました。その中、３年生の作品で山本みそ新聞が発行されてました。

これは今年の９月に工場見学に来た時の模様と、感想、学んだことが細かく書いてあります。

３年松組のみんな、ありがとうね～。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2010年10月31日 07:19 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。