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みそ作り日記

のびがいい~

こちらのお餅はもち米の最上級の越後こがねもち米を使用しています「こがねもち」です。
こがねもち
普通のもち米を使ったお餅より伸びがよく、とても美味しいお餅です。8枚入り1袋600円にて販売中です。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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