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みそ作り日記

冬のお漬物

冬限定のお漬物「松前白菜漬」が登場しました。
松前漬
昆布やイカが入っているせいか普通の白菜漬よりも味が深く旨みがあり、とても美味しいお漬物です。1袋300円でエルマール店にて販売中です。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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