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みそ作り日記

なつかしい味だわ

今日は節分です。最近ブームになってる恵方巻もいいですが、こんな豆はいかがですか。
いり豆
JAえちご上越さんの「いり豆」です。塩味、甘味の2種類ありまして、本当に昔しなつかしい味となってます。1袋285円で販売してます。鬼は外~、福は内~。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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