お味噌を上越のお土産に考えているのだけど、どれがいいかな？とお悩みの方、おすすめはもちろん「雪ん子ちゃん」です。
旬の味を引き立てるソフトな香りと、まろやかなしょっぱさが特徴です。原材料の米、大豆、塩は国産。１kg１袋４８０円です。
味噌汁にするとどんな感じになるかは左側の味噌汁をクリックしてみてね。
「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」
山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -
越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。
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みそ作り日記
GWのお土産 その１
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