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みそ作り日記

満開です

アカシアハチミツでおなじみのアカシアの花がただいま満開です。今の時期、木に白い藤の花のような花が咲いているのがアカシアです。
アカシア
そう、その花がアカシアです。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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