山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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MY味噌樽

お客さんの中には自分の樽を持ってきてこの中に仕込みたての味噌を入れてください。という方もいらっしゃいます。その場合はその樽に仕込み、お客さんの所へ持っていきます。
仕込み味噌
わくいさんお待たせしました。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2011年6月 3日 12:15 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。