本日のまかない味噌汁は、ナルトの味噌汁でした。
材料（約１０人前）は、ナルト１本、ニンジン１本、タマネギ１コを使いました。
１．鍋に水を約１リットル、切ったタマネギ、ニンジンを入れます。
２．沸騰したら弱火にし、大平原のだしを小さじ１杯入れます。
３．越後味噌の「雪ん子ちゃん」を約２００g入れます。
４．最後にナルトを入れて完成です。
ナルトといってもかまぼこみたいな感じなので、そう劇的に美味しいというわけではないのですが、なんてたって見た目が楽しそう。
「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」