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みそ作り日記

味噌にこんな効用が

本店に味噌の効用のポスターが貼ってあるのですが、その中にこんな効用が
味噌の効用

放射能物質の除去
え、放射性物質の除去!?
ポスターに書いてあるということはウソではないと思うのですが・・・
確認してみますね。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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