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みそ作り日記

隠れたソールフード!?

こちらみそ漬みじん切りの生姜としその実です。帰省されたみなさん「懐かしい~」と買っていきます。
みじん切り
ごはんにパラパラとのせるだけ。美味しくごはんが食べれます。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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