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みそ作り日記

限定40袋

今日、明日高田本町通りで行われます越後謙信SAKE祭りにて幻の生姜「仁野分しょうが味噌たまり漬」を限定40袋を100g入り1袋300円にて販売します。
仁野分しょうが
場所は上越信金前、雁木通りプラザ横の上越野菜振興協議会ブースです。貴重な味噌たまりで漬けてみました。うんまいでね。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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