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みそ作り日記

あと1本!

エルマール店で販売してます糸魚川蓮華産の竹の子が残り1本となりました。
竹の子
美味しく立派な竹の子です。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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