昨日の配達先は母校、直江津小学校に給食用の味噌の配達でした。
今日は味噌を使う日。
直小の献立表をモンマートひらばやしさんに頂いたので見てみると・・・
なんと「野沢菜のかす汁」に味噌を使用！？
かす汁が大の苦手な私。
今、直小の生徒なら確実にかす汁とにらめっこ。
そして、そのまま昼休み中も・・・ 大人でよかった。
「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」
山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -
越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。
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