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みそ作り日記

季語は夏です。

昔甘酒は飲むビタミン剤として夏バテ防止として飲まれていました。ですので季語は「夏」なのです。でも冬に温かい甘酒も美味しいですよ。
甘酒

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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