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みそ作り日記

みそ作り

明日は直江津中央商店街の主催でお味噌教室を行います。
みそ作り
場所はかきむら書店跡の空き店舗で行います。美味しいお味噌ができるかなぁ~

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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