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みそ作り日記

寂しい?

昨日は高田のデュオセレッソで「ご当地グルメフェアー」が行われました。毎度ながら私は会場の外のロビーでお味噌の販売でした。
味噌みそ漬販売
品物が少なくて寂しい?
いやいや、これでちょうどいいのです。かれこれ7年くらいやってますので勝手がわかってきてます。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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