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みそ作り日記

寒い日です。

今日の配達先は光源寺さんでした。
光源寺
今日の直江津は冷たい雨が降っています。紅葉もすっかり落ち、これから本格的な冬の到来という感じがします。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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