山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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発酵のまち上越のお土産

ＪＲさんの「新潟ディスティネーション・プレイベント」に合わせ、列車を利用し宿泊した方に発酵食品のお土産として「なますかぼちゃのみそ漬け」が選ばれました。当社は６月の予定です。電車をつかって高田に泊まって上越の発酵食品を味わってください。
発酵のまち上越

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2013年3月 6日 09:30 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。